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清盛倶楽部店長
お取り寄せマイスター


中国地方の美味しいこだわりの食べ物をご紹介!美味しいもの大好き(^.^) あっちこっち毎日動き回ってます。 今はアンチエイジングが期待できる「ごぼう茶」にはまっています。有機栽培されたごぼうを加工している「有機ごぼう茶」が特におすすめ。安全・安心、それでいて味わい深く、皆さんにプレゼントしたいほど一度は味わっていただきたい風味です。

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子持ちあゆ甘露煮5匹


活きの良い状態で加工される香魚とも呼ばれる鮎は、独特のさわやかな香りを持った魚です。
その鮎を持ち味の風味を生かしながら特製のタレで甘辛に煮込み、まろやかな舌ざわりに仕上げました。

こちらの商品は人気の子持ち鮎の甘露煮5匹の詰合せとなります。弾けんばかりの卵が入った贅沢な味わいが食通の食欲をそそります。
また1匹ずつ真空パックしているので、いつでも作りたての美味しさそのままです。
お酒の肴にまた、お茶請けでご賞味下さい。

清盛倶楽部がご紹介する子持ち鮎の甘露煮は農林大臣賞を受賞しました。


三次の鵜飼い

三次の夏の風物詩である「鵜飼」。440有余年の歴史を持ち、その潜水して魚を捕まえる鵜の習性を利用した伝統漁法は「古事記」などにも登場しています。
また、中国から贈られた白い鵜が活躍する姿を見ることができるのは三次市だけ。三次の鵜飼は毎年6月1日〜8月31日まで三次市の馬洗川で行われ、遊覧船からその幽玄な歴史絵を楽しむことができます。

天然の鮎

3 本の一級河川が合流する「川のまち」でもある三次。中でも清流江の川で育った鮎は絶品!
きれいな水で育った天然の鮎は内臓にも背の脂にも臭みがありません。


※商品は有限会社鮎共販よりお届けします。 [広島県三次市十日市中3丁目16-18]
型番 462
販売価格 3,780円(内税)
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